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1袋あたり50円お得な10袋まとめ買いセットもございます。
商品名 | 香るおろし本わさび 信州安曇野産 無着色 |
商品特徴 | 主原料に信州安曇野産本わさびを限定使用(西洋わさび不使用)、-196℃の超低温すりおろし製法で香り・辛味をそのままパックしました。絞りやすいチューブタイプですので、お好みの量をご使用頂けます。 |
原材料表示 | 本わさび(安曇野)、本わさび加工品(本わさび(安曇野)、塩)、砂糖、植物油脂、食塩/セルロース、環状オリゴ糖、香料、酸味料、増粘剤(キサンタンガム) |
原料原産地 | 日本(安曇野) |
保存方法 | 冷蔵(冷凍物流) |
賞味期間 | 210日 |
内容量 | 23g |
ご使用上の注意 | 開封後はキャップをしっかり閉めて冷蔵保存し、お早目にご使用ください。 |
長野県安曇野市は日本有数の本わさびの名産地。
冷涼な湧き水と気候を生かして
じっくりと育った本わさびを主原料とし、贅沢にすりおろしました。
わさびを常温ですりおろすと製造中に香り・辛味がどんどんなくなってしまいます。
そのため、食品添加物で辛みなどを補います。
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-196℃で本わさび原料を凍結。
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凍ったままの本わさび原料を超低温ですりおろし。
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香りを逃さずパック。
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すりおろし直後のような香り・辛味を楽しめます。
本わさびはすりおろすと辛味と同時に
爽やかな香りが生まれます。
本商品は本わさびの爽やかな香りを
約3倍UPさせ、お料理をより引き立たせます。
商品レビュー
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わさび&オリーブ(1袋30日分/60粒入)
10,080 円(税込)
本わさび専用おろし器
鋼鮫《レギュラー》
4,500 円(税込)