2024年SummerGift
- 鰻白焼
幸せ鰻® - ふく成
鯛の贈り物 - 天然穴子
べっぴんあなご - 奥飛騨田中牧場
飛騨牛 - 養老ミート
飛騨牛 - 養老ミート
人気ハム詰め合わせ
5点セット - くまもとあか牛
ローストビーフ - 旬薬味®セット
- 紗羅餐そばセット
- お酒
静岡県西部・遠州地方で、天竜川の豊富な伏流水を引いた養殖池で手間を惜しむことなく水、餌、土、そして技にこだわった逸品が幸せ鰻です。大自然の恩恵を受け丹念に育て上げられた、旨味と栄養がたっぷりの鰻を熟練の職人が一匹ずつ背開きして、遠赤外線でふっくらと焼き上げています。
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鰻白焼 3枚セット
鰻白焼 約170g×3枚
冷凍薬味 国産おろし本わさび
2g×10個×2袋
蒲焼のたれ 120g×1本11,800円(税込)
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鰻白焼 2枚セット
鰻白焼 約170g×2枚
冷凍薬味 国産おろし本わさび
2g×10個×1袋
蒲焼のたれ 120g×1本8,200円(税込)
自然豊かな山々に囲まれた天草にある離島・御所浦で管理養殖された天然を超えると評される真鯛。程よい脂ののりと旨味が凝縮されています。冷凍する際の細胞破壊を極小化する特殊冷凍™技術Firesh®（フィレッシュ）を用いることで「冷凍だから旨い」を実現した冷凍鮮魚です。
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鯛の贈り物セット
真鯛の刺身 100g×1袋
真鯛の炙り 40g×1袋
真鯛の漬け 40g×1袋
真鯛の昆布〆 40g×1袋
真鯛のカルパッチョ 40g×1袋
冷凍薬味 国産おろし本わさび 2g×10袋5,800円(税込)
脂乗りの良い対馬の西側海域で獲れた天然穴子を、この道数十年の職人が調理し、最新の瞬間凍結技術「ブライン凍結法」で地元対馬でしか味わえなかった鮮度のまま閉じ込めました。
全国でも希少な穴子の刺身と秘伝のタレに漬け込んだ絶品煮穴子のセットです。
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対馬産天然穴子「べっぴんあなご」
穴子刺身40g
蒸し穴子（タレ付）80g
ぽん酢＆紅葉おろし（小袋）
冷凍薬味 国産おろし本わさび 2g×10個5,800円(税込)
奥飛騨田中牧場は、本来は大規模農場でしか行われない、繁殖から肥育までを行う一貫生産にこだわる牧場です。真心を込めて育てられた牛は、サシがきめ細やかで、オレイン酸がたっぷり含まれています。とろけるような口どけと甘く深い味わいが特徴です。
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飛騨牛
「ヒレステーキ」ヒレ100g×2枚
肉用きざみわさび 30g×1本10,800円(税込)
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飛騨牛
「赤身希少部位三種盛り」ランプ・イチボ・トモサンカク400g
肉用きざみわさび 30g×1本10,800円(税込)
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飛騨牛「もも 焼肉用」
もも 焼肉用 500g
肉用きざみわさび 30g×1本9,800円(税込)
古くから食肉の一大産地として栄えた岐阜県養老町。ハイレベルな店が軒を連ねる中でも一目置かれる存在なのが養老ミートです。熟練の職人が知恵と情熱を捧げ、「焼肉の町」で磨き上げられた飛騨牛は、「世界の味」として認められています。
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飛騨牛
「肩ロース すき焼き用」肩ロース すき焼き用 500g
肉用きざみわさび 30g×1本8,500円(税込)
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飛騨牛
「サーロインステーキ」サーロインステーキ 200g×2枚
肉用きざみわさび 30g×1本9,800円(税込)
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飛騨牛
「肩ロース 焼肉用」肩ロース 焼肉用 500g
肉用きざみわさび 30g×1本8,800円(税込)
養老ミートは、地元の農家と緊密な関係を築き品質と安全性にこだわりながら、厳選された岐阜の食材と伝統的な製法を用いて最高品質の肉製品を提供しています。そんな養老ミートオリジナルのハムやベーコン、ウィンナーなどを詰め合わせたバラエティセットです。飛騨牛や養老山麓豚を使用し、鮮度と美味しさに徹底的にこだわり独自の製法により肉の旨味を引き立てています。
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人気ハムの詰め合わせ5点セット
飛騨牛入りウィンナー 約150g
飛騨牛入りフランク 約200g
ポークプレスハム 約400g
手づくり燻製ベーコン 約250g
焼豚 1本 約500ｇ
ポーシェマスタード 100g×1袋8,500円(税込)
褐毛和種と言われる固有種で、日本国内の和牛の1.3%程度しか飼育されていない大変希少な和牛です。栄養素に富んだあか牛は、適度な脂肪を含む赤身の多い肉質で、旨味と柔らかさ、ヘルシーさを兼ね備えており、全国的に高い評価を得ています。赤身部分で作り上げたローストビーフは、程よい霜降りで肉に甘みがあります。そのまま食べてよし、サラダと合わせてもよし、ビールやワインのお供にもピッタリです。
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くまもとあか牛「ローストビーフ」
ローストビーフ 約600g
（ ブロック3～4個）
レホール 100g×1袋7,800円(税込)
厳選された国産原料を使用し、つくりたての美味しさをそのまま冷凍パックしました。
業務用わさびのトップメーカー金印が、本物の美味しさをお届けします。
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旬薬味®
食べくらべ６点セットおろし本わさび 5g×20個
生おろししょうが 5g×30個
わさび漬 85g
きざみわさび 100g
山わさび 100g
花わさび 100g5,940円(税込)
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旬薬味®
食べくらべ5点セットおろし本わさび 5g×20個
生おろししょうが 5g×30個
わさび漬 85g
きざみわさび 100g
山わさび 100g5,500円(税込)
そば打ちを知り尽くした紗羅餐が今までの機械製麺には無かった手打ちの技術を取り入れ、長い時間をかけて試作を繰り返し、そば粉の比率の高い納得できるそば作りに成功しました。契約栽培したそばの実を石臼で粗挽きにしているため、味と香りが違います。蕎麦工房紗羅餐が作るそば本来の味をご家庭でお楽しみください。
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紗羅餐「そばセット」
乾蕎麦180ｇ×３本（約６人前）
特選そばつゆ 300ml
香るおろし本わさび 23g×2本5,800円(税込)
日本全国から選りすぐった「金印のギフト」や「わさび」にも合うお酒をセレクトしました。
ぜひ、ギフトセットと一緒にお選びください。
※他商品との同梱はお受けいたしかねます。
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『金しゃちビール』
アソート５本セット金しゃちビール ピルスナータイプ
金しゃちビール アルトタイプ
金しゃちビール IPA
金しゃちビール プラチナエール
金しゃちビール 名古屋赤味噌ラガー
330ml・5種類 計5本(瓶)3,600円(税込)
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純米大吟醸『白寿』
広島県：賀茂泉酒造
720ml5,000円(税込)
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ASOBI-can
京都府：かけはしブルーイング
350ml・1種類 計6本(缶)3,900円(税込)
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ASOBI-can
京都府：かけはしブルーイング
350ml・1種類 計12本(缶)6,500円(税込)
※1 北海道・沖縄県は900円プラス。離島は実費をいただきます。
※2 旬薬味のみ全国送料無料。離島は実費をいただきます。
※3 純米大吟醸『白寿』のみ送料は940円、北海道・沖縄県は1840円プラス。離島は実費をいただきます。
また、温度帯の異なる商品は別送となりますので、同梱はできません。温度帯ごとでの送料計算となります。
金印わさび
サマーギフトカタログ
わさび＆オリーブ（1袋30日分／60粒入）
10,080 円(税込)
本わさび専用おろし器
鋼鮫《レギュラー》
4,500 円(税込)
0120-39-1234